Für Geschäftskunden

Raumkonzepte für Gastronomie.

Gastronomie

Raumwirkung ist Teil des gastronomischen Angebots

In Gastronomiebetrieben entscheidet der Raum mit darüber, wie Gäste das Angebot wahrnehmen. Atmosphäre, Orientierung, Materialität und Licht beeinflussen, ob Menschen sich wohlfühlen und ob ein Betrieb als hochwertig, modern oder einladend wahrgenommen wird. Standardlösungen wirken häufig austauschbar und bilden weder das Konzept noch das Image eines Betriebs präzise ab.

Die Tischlerei Schenke entwickelt Raumkonzepte für Gastronomie und setzt diese als maßgefertigte Einrichtung um. Dabei berücksichtigen wir nicht nur Corporate Design und Markenbild, sondern auch die Raumwirkung aus Sicht der Wahrnehmungspsychologie. Hölzer, Materialien, Farben, Licht und Formen werden gezielt aufeinander abgestimmt.

Raumkonzepte für Gastronomie als Gesamtlösung

Ein Raumkonzept umfasst mehr als einzelne Möbel. Es beschreibt, wie Bereiche funktionieren, wie sich Gäste bewegen und wie das gastronomische Konzept sichtbar wird. Die Einrichtung wird dabei so geplant, dass sie Nutzung, Abläufe und Raumwirkung unterstützt.

Wir entwickeln Konzepte für gastronomische Räume mit dem Ziel, dass Gestaltung und Funktion miteinander übereinstimmen.

Maßgefertigte Einrichtung statt Standardprodukte

Gastronomie stellt hohe Anforderungen an Haltbarkeit, Gestaltung und Funktion. Maßgefertigte Lösungen sind sinnvoll, wenn:

besondere Raumzuschnitte genutzt werden müssen
Theken, Sitzbereiche oder Einbauten exakt passen sollen
Präsentation und Markenbild gezielt umgesetzt werden sollen
Standardprodukte nicht zur Raumwirkung oder Nutzung passen

Die Einrichtung wird projektbezogen geplant und in der Tischlerei gefertigt.

CAD-gestützte Planung und computergestützte Fertigung

Die Planung erfolgt CAD-gestützt. Dadurch können Raum, Maße, Einbauten und Details präzise definiert und abgestimmt werden. Die anschließende computergestützte Fertigung sorgt für eine reproduzierbare Umsetzung mit hoher Maßhaltigkeit.

Diese Kombination aus digitaler Planung und präziser Fertigung erhöht Effizienz und reduziert Abstimmungsfehler.

Materialien, Lichtkonzepte und Oberflächen

Für eine stimmige Raumwirkung werden Materialien und Licht nicht getrennt betrachtet. Holz, Glas, Metall, Oberflächen und Lichtkonzepte werden so kombiniert, dass das Ergebnis zur Markenwirkung passt und im Betrieb dauerhaft funktioniert.

Die Materialwahl und Ausführung richten sich nach Konzept, Nutzung und gewünschter Atmosphäre.

Empfangstresen und Tresenanlagen

Der Tresen ist in der Gastronomie Funktionsfläche und Gestaltungselement zugleich. Er strukturiert Abläufe, unterstützt Serviceprozesse und beeinflusst die Wahrnehmung von Atmosphäre und Qualität. Die Tischlerei Schenke entwickelt Tresenanlagen und Empfangsbereiche nach Maß, abgestimmt auf Material, Licht und das Konzept Ihres Betriebs.

Tresenlösungen für Gastronomie